【商品名】白杉酒造 銀シャリ 特別純米酒 火入
【容量/価格(税込)】 720ml/1485円(税込)
【主原料米】京都丹後産 ササニシキ
【アルコール分】 16度以上17度未満
【日本酒度】 +3
【精米歩合】 60%
【おすすめの飲み方】冷〜熱燗
【商品について】
シャリの中でも銀シャリと云われるお米「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。
「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を作りたい。」そんな想いから、できたお酒。
シャープでドライな口当たりとマイルドな味わいが特徴です。